الوجبات الرئيسية

تاكو الدجاج المشوي على الفحم مع صوص التشيبوتلي ولمسات عمر الخاصة - هذا طبق أي موسم وأي مناسبة

رز شرقي مع لحمة الضأن الطرية المطبوخة ببطئ على طريقة هديل - العظمة شوي وتذوب، ما راح تذوب أنت؟

طبق شرق أوسطي - مسقعة الباذنجان بصلصة اللحم وصوص البشاميل، طبقات تحضنكم بدفاها

باستا بطابع تركي أصيل، مغطاة بصوص اللبن الكريمي، مع اللحم المفروم المتبل، ولمسة الزبدة التركية المدخنة والحارة — نكهة دافئة ومريحة تشبه الطبخ المنزلي.

هوت دوغ كلاسيكي بصوص التشيلي، طعم أصلي بالضبط مثل ما تتوقعه

لازانيا حكيم المحضرة من الباستا الطازجة مع لحم راجو مطهي لست ساعات مع صوص البشاميل الكريمي، مخبوزة في الفرن.

تاكو لحم بصوص شيبوتلي ولبنة مدخنة، نكهة تفاجئك

دجاج متبل بصلصة جوتشوجانغ الكورية على طريقة شيف حكيم يقدم فوق أرز آسيوي، مع إدامامي، مانجو سالسا، أفوكادو كريمي، لمسة من الهلابينو، وصوص حار.

ساندوتش سيزر الدجاج بلمسة أفنان

الطبق الأسطوري جدا.. اللحمة فيه من طراوتها تطيح من العظم وتذوب ذوبان في الفم، محطوطة على طبقات من الخبز العربي المحمّص بالزبدة مع رز مصري مطبوخ بمرقة اللحم والسمن. وعشان يتوازن الطعم وتتسبّك الطبخة، نضيف لها صوص ثوم بالخل والليمون مع صوص طماطم موزون.

وجبة دجاج بصوص السيشوان والخضار، نكهات تشعل حواسك.

فيتوتشيني دجاج بالكريمة مع نكهة الترفل الغنية

كوب الستراجنوف المبتكر يقدم فوق طبقة من النودلز مطبوخة بشكل مثالي. غني ودسم، ومليء بالنكهات.

دجاج شاورما على رز مع طحينية وثوم ولمسة سبايسي

سكالوب دجاج بجبنة بارميزان وروكا ولمسة زعتر مختلفة

الطبق الذي أجمع على حبه الجميع.. ورق عنب مع رز مصري وطماطم وبقدونس ونعناع وبصل أخضر، مع عصرة ليمون ودبس الرمان، ومرشوش على الطبق خبز بيتا مقلي للقرمشة وعليه صوص لبن بالطحينة والثوم، ومتزين بالرمان والصنوبر عشان يكمّل لذاذة الطعم.

عمرك جربت جريش أحمر بالأضلاع وبنكهات مكسيكية؟

كباب مشوي على الفحم ملفوف بخبز التورتيّا مع اللبن والصوص الأحمر، تحضنك في كل لقمة!

ما قد ذقت حديقة في صحن رز؟ رز كابلي الدجاج المديني بنكهة البرتقال وماء الكادي على طريقة هديل.

طبق يحبه قلبك.. مكون من طبقات من الخبز المقلي مع الدجاج والبصل، مطبوخ بزيت الزيتون والسمّاق، مع لمسة دبس رمان وعصرة ليمون. يقدّم مع صوص الللبن بالطحينة والثوم، ويزيّن بالصنوبر مع قرمشة خفيفة تعطي الطعم نكهة مختلفة.

راب دجاج شاورما بالتوابل الشرقية، يقدم مع صلصة الثوم الكريمية، مخلل الخيار، ملفوف بخبز الصاج المُحمَّر للحصول على طعم لا يُقاوم.

باستا الأورزو مع الجمبري في طبق دافي ومغرق بالجبنة - من ابتكارات عمر الوضبان

شرائح لحم رفيعة مع جبنة وفلفل وبصل مكرمل، الطعم الأصلي بدون لف ودوران

نودلز لحم تندرلوين بصلصة محار حارّة، ولمسة ووك كورية

مو برجر كلاسيكي عادي، هذا برجر شيف حكيم اللذيذ والجوسي بلحمة أنجوس 150 جم!